Нувара элия водопады. Нувара элия. Маршруты дальнейшего путешествия
Mackwoods Labookellie - это первая фабрика по производству черного чая в Шри-Ланке. Этот чайный центр расположенный примерно в 1500 метров над уровнем моря в самом центре Labookellie, сегодня является популярным местом в международном маршруте путешественников.
Этот чайный центр был основан в 1841 году, позже расширен и отремонтирован, чтобы обеспечить прием многочисленных посетителей и предоставить им лучший сервис в более комфортной обстановке.
В чайном центре Mackwoods Labookellie производится высококачественный чай, который уже в течение длительного времени является популярной маркой, как среди местных жителей, так и гостей Нувара-Элия. Центр предоставляет посетителям бесплатную экскурсию по всей территории. Также туристам предоставляется возможность попробовать продукцию Mackwoods Labookellie, получить образовательный опыт в выращивании чая, а также взглянуть на процесс его производства.
Храм Сита Амман
Храм Сита Амман является единственным в мире индуистским храмом, посвященным богине Сите.
Он представляет собой небольшой и весьма красочный храм с разноцветным куполом. По периметру его в несколько ярусов украшает множеством скульптур разных божеств. Здесь вы увидите статуи Рамы, Ситы, Лаксмана, несколько разнообразных статуй Вишну и Кришны, играющего на флейте.
Согласно легенде, храм воздвигнут на месте, где Сита удерживалась в плену у похитившего ее повелителя демонов - короля Равана. Рядом с храмом на камне можно рассмотреть круглый отпечаток, который по легенде принадлежит ноге слона Раваны.
А какие достопримечательности Нувара Элии вам понравились? Рядом с фотограйией есть иконки, кликнув по которым вы можете оценить то или иное место.
Водопад Ravana Ella
Водопад Ravana Ella является самым широким водопадом в Шри-Ланке.
Он назван в честь короля Равана - мифического персонажа известного многим из великой эпической поэмы «Рамаяны». Высота водопада составляет около 25 метров, но основной его поток составляет 9 метров.
Он имеет каскады овальной и вогнутой формы. На каждом из них вода приобретает разные оттенки, что делает это чудо природы еще более привлекательным. В дождливый сезон в нем образуются горные ванны, в которых можно купаться. Это место также знаменито тем, что неподалеку с водопадом находится мистическая пещера с одноименным названием.
Водопад Пуна - это один из крупнейших водопадов в этом районе. Он примечателен своей необычной формой Y, которую образуют два падающих потока.
Высоту падения водопада Пуна оценивают в сто с небольшим метров. Образованный двумя источниками воды, которые, падая, сливаются в одну, образуя форму, похожую на букву Y, он не имеет аналогов. Интересно, что обе струи водопада неравномерны в течение года - то одна полноводнее, то другая.
Местность, в которой находится водопад - это очень живописные зеленые холмы, покрытые густой растительностью. Водопад виден с пролегающей неподалеку дороги, где даже устроена специальная смотровая площадка.
Резиденция Куинз-Хаус
Высокогорный городок Нувара Элия часто называют "маленькой Англией". Комфортный климат сделал его привлекательным курортом примерно 150 лет назад, когда, спасаясь от жары Коломбо, англичане начали приезжать сюда на отдых. И хотя англичане давно уже не являются хозяевами острова, британский колорит отсюда не исчез. Старинные виллы, ухоженные газоны, площадки для гольфа, дома с остроконечными крышами - все это курорт бережет и поддерживает.
Многие городские названия также сохранили английские корни. Как, например, резиденция президента, расположенная здесь и называемая не иначе как Квинс-Хаус. Будучи современным образцом архитектуры, резиденция тем не менее гармонично вписывается в окружающий ландшафт.
Самые популярные достопримечательности в Нувара Элие с описанием и фотографиями на любой вкус. Выбирайте лучшие места для посещения известных мест Нувара Элии на нашем сайте.
Индивидуальные и групповые
Как приехать на Шри-Ланку и внезапно оказаться в Англии? Очень просто, надо только посетить высокогорный город-курорт Нувара-Элия. От Британской империи здесь осталось немалое количество прекрасной колониальной архитектуры, а благодаря прохладному климату и облачности у вас будет полная иллюзия, что вы находитесь в одном из небольших английских городков. На самом деле нет. Иллюзия быстро испарится, стоит вам выйти за пределы ухоженного района и попасть в обычный ланкийский городской пейзаж. Не случайно, что кроме гордого названия "маленькая Англия", Нувара-Элия носит еще и титул негласной столицы местных алкоголиков.
Начну с Нувара-Элия (она склоняется, интересно?) здорового человека. В этом рассказе будет совсем мало информации, но пару слов напишу. Город расположен почти на 2000 м над уровнем моря. Из-за этого тут всегда царит прохлада. В начале января было около 20 градусов, а ночью холодало до 10. Именно из-за климата это место выбрали колонизаторы-англичане, чтобы устроить тут место для отдыха от адской жары, которая царит на побережье Шри-Ланки. Здесь до сих пор сохранился небольшой ухоженный район, застроенный англичанами в начале 20-го века.
Эй, это точно Шри-Ланка? И самое главное мой любимый , никак не ожидал встретить его в таких дебрях Азии.
По возможности заходите внутрь всех этих особняков, интерьеры тоже шикарные.
О, да, тут есть нормальная кофейня!
В Нувара-Элия расположено одно из лучших гольф-полей в Азии.
Детская площадка "ужас Варламова", но для Шри-Ланки очень крутая. Еще и с рельсами для детской железной дороги.
Было довольно поздно, поэтому парк Виктория оказался закрыт. Но тоже по отзывам хорошее место.
Чуть отходим от почты и начинается Нувара-Элия курильщика.
Руа (наш водитель и гид) пытался накормить меня знаменитми местными хопперами (выпуклый тонкий блин из рисовой муки), но неудачно. Посмотрел я на процесс приготовления и не соблазнился.
Это самый центр города, если что.
За фасадами домов на центральной улице скрывается огромный рынок, который тянется вдоль всего города.
Почему отель называется Pedro? Потому что Нувара-Элия стоит у подножия самой высокой горы Шри-Ланки - Пидуруталагала, которую также (для простоты?) называют Педро.
Тут сильно похозяйничали англичане, поэтому буддийский храм в Нувара-Элия вы с трудом найдете. А вот церковь стоит почти в самом центре.
Наш водитель Руа, про которого я . Он сказал, что Нувара-Элия - самый его нелюбимый город на Шри-Ланке. Потому что тут одни алкаши и много наследия англичан. Как специально, город попытался наказать Руа за такое отношение. Пока водитель ходил без нас на разведку местного общепита, к нему прицепилась местная гопота и стала клянчить деньги, а потом пытались отобрать календарь, который нам подарили в одном магазине.
"Ужас Варламова - 2" - парковка на тротуаре.
Католическую школу украшают сиськи. Помните эти фрески на скале в ?
Нувара-Элия курильщика, я же обещал вам.
На окраинах Нувара-Элия выглядит получше, чем в центре.
Неожиданный парафраз Конфуция от Карла Маркса. Продайте человеку рыбу, и он будет сыт один день, научите его ловить рыбу, и вы разрушите прекрасные возможности для бизнеса.
Ладно, возвращаемся в центр.
Дошли до местной мечети, Нувара-Элия (кстати местные называют ее Нурелия) такая мультикультурная. На этом наше общение с местным религиозным меньшинством (10%) не закончилось. Дело в том, что выбрать кафе на ужин в Нувара Элия оказалось непростым делом. Тут были либо "лухари" варианты в маленькой Англии, либо гадюшники типа Палладиума (тоже в него заходили), красочно описанные Ловыгиным.
Прошерстив весь трипэдвайзер, мы нашли что-то приемлимое по отзывам и ценам на окраине Нувара-Элии. Так вот, заведение оказалось принадлежащим местным мусульманам. Ну, подумаешь, поужинаю без пива, даже полезно будет. Но нет, народ, как по заказу, собрался в кафе посмотреть вечерние новости, так что наш ужин прошел в несколько напряженной атмосфере под аккомпанемент Аль-Джазиры, которая полчаса живописала "зверства России" в Алеппо. Но, правда, покормили довольно вкусно.
А вот главный источник местного упадка. В центре очень много таких убогих магазинов с бухлом. Публика вокруг них вертится крайне колоритная и неблагополучная. Я не стал погружаться в исследование, почему такое красивое место на острове стало самым выпивающим в стране. Но, вот, такой неприятный факт о Нувара-Элии. Очень крутой репортаж о местных забулдыгах можете почитать по ссылке ниже в жж Ловыгина.
Что вы знаете о Шри-Ланке? Даже если вы там бывали, но не заезжали в Нувара-Элия, Шри-Ланка открыта для вас не полностью. Все, кто там бывал, говорят – это совсем другая страна, и даже климат на вершинах гор совсем другой, почти питерский. Но – обо всем по порядку.
Нувара-Элия в переводе с сингальского – «город света». Он находится на высоте более 1800 метров над уровнем моря, и украшает собой подножие высочайшей вершины Цейлона Пидуруталагала, или горы Педро. Главные достопримечательности городских окрестностей – это чайные плантации, которые живописно раскинулись шелковистыми зелеными коврами по склонам горам. Именно их и показывают в каждой рекламе чая – просто глазам не верится! Чай Нувара-Элия крепкий, с выразительным ароматом, но в то же время не горчит.
Помимо чайных плантаций и горных пейзажей туристов привлекает мягкий климат, потрясающие долины и луга. Среднегодовая температура здесь составляет +15–20 градусов, причем в течение года она колеблется градуса на 2-3. Первыми из иностранцев это место оценили англичане. Еще полтора века назад они регулярно устраивали себе «апрельские сезоны» в Нувара-Элии, спасаясь от духоты Коломбо. С течением времени апрельская поездка в горы стала традицией, и даже после того, как колонисты покинули Цейлон, некоторые местные жители продолжили этот обычай.
Сегодня большинство желающих лично сделать фото Нувара-Элия – это граждане Индии. И хотя у них на Родине тоже много курортов (вспомните хотя бы Гоа!), обеспеченные индийцы отправляются в отпуск на Шри-Ланку. Во-первых, из-за мягкого климата, а во-вторых, из-за относительной чистоты Нувара-Элия и отсутствия толп людей, как почти везде в Индии. Сами местные доброжелательные, но дальше своих деревень редко выезжают: тяжело трудятся и мало зарабатывают, а если и падает в их бюджет лишняя рупия, то ее несут в банк, откладывать для детей. Поэтому мыслей о туризме у большей части населения не возникает. Здесь к туристу не такое отношение, как на побережье – гораздо реже подбегают с протянутой рукой, да и в целом люди добрее.
Транспортный вопрос
Добираться до Нувара-Элия трудно и долго, однако потрясающие виды компенсируют все неудобства. В Нувара-Элия есть, что посмотреть. Горные серпантины могут измотать даже тех, кто обычно не страдает от укачивания. Зато по пути можно остановиться и полюбоваться одним из множества чудесных водопадов или полюбоваться «чайными» пейзажами. Единственный аэропорт с регулярными рейсами находится в Коломбо. Поэтому до «города света» придется ехать на машине, автобусе или поезде.
Ж/д вокзал располагается не в городе, а в одном из прилегающих его поселков – Нану Ойя. Оттуда до Нувара-Элия – всего восемь километов, поездка на автобусе займет меньше получаса. Билет стоит 25 ланкийских рупий. До Нувары можно доехать либо из Коломбо (путь займет примерно 7 часов), либо из Канди, откуда ехать на час меньше. Но из Коломбо идут 4 состава в день, а из Канди – только один, и тот в полчетвертого утра.
Проезд из Коломбо стоит примерно 2,5$ (ехать 5 часов), а из Канди – порядка 1$ (ехать 3,5 часа).
Актуальное расписание движения поездов до Нувара-Элии из разных станций Шри-Ланки и стоимость билетов можно проверить на сайте ланкийской железной дороги — www.railway.gov.lk.
Во всех поездах есть билеты от 1 до 3 класса. Советуем выбрать комфортный первый класс или хотя бы второй. В третьем – набивается толпа народу, и вас могут обокрасть или обругать (хотя многим русским к этому не привыкать в общественном транспорте). Билет на поезд стоит от 2,5 до 15 долларов. Кстати, познакомиться с горными пейзажами Шри-Ланки можно прямо в пути, в трехчасовом путешествии на поезде по маршруту Нувара-Элия – Элла. Вы проедете по горным перевалам, в самом сердце чайных плантаций и непроходимых джунглей.
Достопримечательности города Нувара-Элия
Современная Нувара-Элия – это не только чай и дикий горный отдых. Сейчас здесь настроили SPA и гольф-отелей. Развит на курорте и экотуризм. Гости часто останавливаются полюбоваться водопадами Бамбараканда, Диялума и более скромными водными каскадами.
Это самый большой и популярный водопад Шри-Ланки. Он находится в районе Бадулла Калупахана. Высота каскада больше 260 метров, и увидеть его можно издалека. Шикарный вид открывается уже с шоссе A4. С трассы до деревни ехать километров пять, а потом только пешком. Идти недолго, около километра, и вы попадаете к чудному озеру. Купаться можно, вода не очень холодная. Над озером – водопад.
Бамбараканда потрясающе смотрится на фоне вековых сосен, которые его окружают. Чтобы осмотреть водопад целиком, придется задирать голову. Брызги разлетаются на несколько метров, птицы поют, сосны источают пьянящий аромат, а птицы заливают свои затейливые трели…
Лучше всего приезжать к достопримечательности с марта по май: именно в этот период погода балует. В остальное время почти постоянно идет дождь (особенно зимой). В мокрую погоду тропки, ведущие к Бамбараканде, становятся скользкими. Как и на всех водопадах Нувара-Элия.
Где жить и что есть?
Конечно, в Нувара-Элия, Шри-Ланка, достопримечательности просто прекрасны, но не стоит забывать и об элементарных вещах – где остановиться и можно ли питаться местной кухней. Как было сказано выше, в последние годы городок стал современнее, в нем появились комфортабельные отели и клубы. Тем не менее, до сих пор озеро, которое находится посреди Нувара-Элии, будто бы делит поселение пополам: с одной стороны цивилизация, с другой – разрушенные храмы, хибары и люди, которые живут за порогом бедности. При всем этом найти приличный ресторанчик или кафе легко.
Потрясающее место для единения с природой. Удивительно красивое место расположено в нескольких километрах от Нувара-Элии. Старые бунгало отремонтировали, довели их до совершенства. Спальни и другие жилые помещения выглядят роскошно. Продумана каждая деталь.
В отеле всего четыре номера, включая один семейный, который отлично подходит для удобного размещения семьи из четырех человек. Вокруг – сад с великолепными цветущими цветами. Цена за сутки – от 300$.
Оценка по отзывам посетителей — 9.4. Все подробности размещения и цены смотрите .
Выгодные предложения размещения в Нувара-Элии.
У природы нет плохой погоды
Нувара-Элия, Шри-Ланка, – то место, которое непременно надо посетить тем, кто живет впечатлениями. Здесь вас ждут настоящие приключения, а не скучный пляжный отдых. Можно запросто сгореть лицом и промокнуть до нитки. И если с утра многообещающе светит солнышко, почти наверняка к вечеру заморосит – к этому надо быть готовым. Зато куда ни поверни голову – сплошная красота. Запасайтесь нервами для поездки по выматывающим серпантинам и вперед, к загадочному и невообразимо прекрасному городу света!
Похожие записи:
История
Нувара Элию «открыли» в 1826 году британские офицеры, заблудившиеся во время охоты на слонов. В те времена это была затерянная в джунглях крохотная деревушка, но после 1826 г. она стала стремительно меняться. Офицеры рассказали о своей находке британскому губернатору Цейлона - сэру Эдварду Бернсу, и он направился в Нувара Элию, чтобы увидеть ее собственными глазами.
Поняв, что на этом месте можно организовать отличный курорт, Берне уже в 1828 г. построил здесь свою резиденцию, а вскоре инициировал строительство санатория. Постепенно о Нувара Элии узнали повсюду на острове. Больные и просто тоскующие по родине европейцы потянулись к этому благословенному месту. К 1859 г. оно имело настолько хорошую репутацию, что натуралист сэр Дж. И. Теннент написал: «Для больных европейцев Нувара Элия поистине цейлонский Элизиум».
Чтобы добираться сюда было проще, Берне приказал проложить 77-км дорогу из Канди, к тому времени уже имевшему хорошее сообщение со столицей острова - Коломбо. Сегодня эта дорога - «дорога Бернса» - именуется трассой 5. Она пролегает среди живописных холмов, ухоженных чайных плантаций и глубоких ущелий, откуда открываются сказочные виды на водохранилище Котмале, расположенное близ Рамбоды. Ее конечный пункт - Бадулла. Таким образом, Нувара Элия связана со многими городами острова.
Офицеры колониальных времен приезжали сюда, чтобы насладиться местным воздухом, «так напоминающим воздух родины». Многие строили здесь дома, точно такие же, как в Сассексе или Кенте.
Чтобы европейцы не скучали, в 1875 г. в Нувара Элии построили ипподром, а в 1889-м - поле для гольфа. В 1900 г. силами нескольких сот пленных, захваченных во время англобурской войны в Южной Африке, здесь был разбит Парк королевы Виктории. Сегодня он выглядит несколько заброшенным, но все же остается весьма привлекательным для прогулок. В 1911 г. в Нувара Элии была построена первая пивоварня. Здесь из кристально чистой воды местных источников производится пиво «Lion». Климат Нувара Элии идеально подходит для культивации европейских овощей - моркови, капусты, фасоли, помидоров, картофеля. А еще здесь выращивают клубнику и даже розы.
Туристам
В настоящее время этот город утратил былое очарование, но все же здесь много туристов. Они приезжают сюда, чтобы насладиться чистым, свежим воздухом, расслабиться в атмосфере колониальной эпохи и посетить какую-нибудь из многочисленных чайных плантаций. Здесь можно осмотреть и чайную фабрику, например Лабукелли (Labookellie) . Вы увидите ее, проехав 10 км по дороге на Канди. Обязательно купите здесь чай: он считается одним из лучших в Шри-Ланке. А доехать сюда можно на такси.
В Нувара Элии, в отличие от других туристических центров, можно насладиться и простым пребыванием в отеле. Кроме многочисленных скромных гостиниц, в городе есть несколько первоклассных отелей-поместий с уютными номерами в колониальном стиле и пышными, ухоженными садами. К числу последних принадлежит «Grand Hotel» (www.tangerinehotels.com/thegrandhotel) , построенный в 1891 г. в сельском тюдоровском стиле. Очарование этого отеля не поддается описанию, в номерах есть даже настоящие камины. Но это не означает, что у поселившихся здесь туристов нет возможности пользоваться всеми достижениями цивилизации. В отеле имеются торговый центр, бильярдный зал, залы для настольного тенниса и теннисный корт.
Самый традиционный отель Нувара Элии - «Hill Club». Изначально это действительно был клуб (основан в 1858 г. британскими офицерами и кофейными плантаторами) . Допускались сюда только мужчины, а женщинам до 1965 г. позволялось входить только через заднюю дверь. Когда клуб оказался на грани банкротства, его превратили в отель. Даже сегодня в нем ощущается прежний снобизм: гостям предлагается быть «достойно» одетыми в любое время суток, а после 19.00 мужчины должны появляться в общественных помещениях отеля только в пиджаках и галстуках, а дамы - в вечерних платьях. После 17.00 в Нувара Элии стремительно темнеет; когда солнце скрывается за горами, становится прохладно. Наденьте свитер, попросите горничную разжечь камин, налейте чаю и - отдыхайте, другого столь комфортного местечка вам нигде больше не сыскать.
Окрестности Нувара Элии
Из Нувара Элии вы можете совершить много интересных экскурсий. Так, в 4 км к западу от нее расположен городок Схантипура (Shantipura) - «город покоя»; сюда ходит автобус от автовокзала. Севернее Схантипуры видна гора Кикилимана (2238 м) , на нее можно подняться без специального снаряжения. А рядом находится самая высокая гора Шри-Ланки Пидуруталагала (2524 м) . По ее предгорьям можно совершить пеший поход, повыше расположен военный лагерь, и вам вряд ли позволят подняться к вершине. Еще одно интересное и вполне доступное место в окрестностях Нувара Элии (всего в 10 км южнее города, по дороге на Бадуллу) - Ботанический сад Хакгала.
Когда-то здесь находилась опытная плантация мускатного ореха, корицы и хинного дерева (кора хинного дерева - прекрасное средство от малярии) ; в настоящее время плантация превращена в великолепный сад, где можно увидеть множество экзотических растений.
Сэр Сэмюэл Бейкер
В 1847 г. сэр Сэмюэл Бейкер, знаменитый британский исследователь Нила, отправился в Нувара Элию для восстановления сил после перенесенной малярии. Местные красоты настолько очаровали путешественника, что он решил поселиться здесь и вокруг своего дома «построить английский городок». Спустя год Бейкер вернулся сюда, привезя с собой семена, инструменты, коров, овец, лошадь и свору гончих. А через восемь лет у него уже были большая отара овец, стадо коров и несколько акров картофельных полей. Помимо картофеля, Бейкер выращивал и другие европейские овощи. А вокруг его дома, как он и планировал, выросли уютные белые коттеджи. Умер Бейкер в 1893 г. в своем родовом поместье в Девоншире, оставив две книги, в которых описал время, проведенное в Нувара Элии: «Ружье и гончая на Цейлоне» (1853) и «Восемь лет на Цейлоне» (1855) . Хотя Бейкер не был основателем «города огней», он немало способствовал его процветанию.
Нувара-Элия - это высокогорный курорт Шри-Ланки, находится на высоте 1884м над уровнем моря. Излюбленное место для туристов, которым надоела жара и они решили прохладится, и посмотреть на живописные пейзажи гор и чайных плантаций.
Погода в Нувара -Элии.
Под словом «прохладится» имеется в виду температура в 16-18 градусов по Цельсию днем. Ночью же вас ожидает, все 12 градусов. И бесконечный дождь - отличная погода для отдыха от пляжного зноя. Ехать в горы без хорошей курточки не советую, если же у вас нет с собой хотя бы толстовки, то не беда. В самом городе есть не большой базар, где продают теплые вещи именитых брендов. Здесь вы увидите и бренд columbia и northface и найк и т.п. за вполне разумную цену. Дело в том, что на Шри-Ланке много фабрик по пошиву качественной одежды на экспорт, но то, что продают на рынке далеко не все качественный вещи, я б сказала выбраковка или замена дорогого материала на более дешевый. Итак, мы оделись и, обязательно, купили зонт, дождь - это неотъемлемая часть Нувара-Элии.
Как добраться.
До Нувара-Элии можно добраться 3-мя способами: автобусом, поездом или такси.
На такси.
Начнем с самого комфортного, но дорогого - такси. 1 километр проезда местного такси стоит 0,66 у.е., тоесть, где б вы не находились на острове, рассчитываете расстояние от пункта пребывания до пункта назначения и умножаем на 0,66. Выйдет не дешево, но если вас компания из 4-х человек, и вы не хотите тратить время на дорогу, то вам вполне подойдет этот вид транспорта.
Автобус
Второй, не очень популярный, но удобен в плане перемещения - автобус. Автобусная сетка на Шри-Ланке очень хорошо развита, практически с любого курорта или города, на автобусе, можно доехать до Нувара-Элии, при чем цена будет в районе 300рупий. Все автобусы начинают курсировать с 6 часов утра и заканчивают в 22 ночи, то есть всегда можно подстроить путешествие под себя, а не наоборот. Прямые автобусные соединения с горным курортом производятся из городов: Коломбо - столица страны, Матары - если вы едите с пляжа, в районе этого города, к примеру, из Хиккадувы, и Канди - культурная столица и очень красивый город острова.
Поезд в Нувара-Элию.
Третий, лучший и самый красивый вид транспорта - поезд из Коломбо на Бадулу. Эту поездку, я считаю просто обязаны совершить все кто едет в Шри-Ланку. Более красивого маршрута, вы нигде в мире не увидете. Стартовать можно из Коломбо Форт или из Канди и следовать до железнодорожной станции в Нану Оя (Nanu Oya), что в 8 км от Н.Эйлы.
Из Коломбо в Нувару-Элию идут 4 поезда в день: 3 из них утренние экспресы и один ночной пассажирский. Расписание приведено в таблице:
Канди - Нувара-Элия: расписание поездов
Как видим, один стартует ночью в 3:30 и в пути находится 6 часов, другой утром в 8:47 и третий в 11:10 - два экспрес-поезда, едут 4 часа.
Не сложно заметить что поезда которые идут из Канди в Нувару-Эйлу все те же поезда, которые идут из Коломбо на Бадулу.
Рекомендую вам выбрать дневные поезда. Такой красоты вы больше в жизни не увидите. Поезд едет по высокогорью, красивейшие виды природы, могущественные водопады, которых в горах огромное количество, воздух сладкий и звенит от чистоты и запаха растительности. Неоднократно, с окна поезда, можно увидеть чайные плантации, простирающиеся на гектары, покрывающие все склоны гор. Среди чайных кустов бродят женщин с огромными сумками — рюкзаками, в которые собирается 3 верхних листочка чая.
ВАЖНО : Нужно понимать, что когда мы говорим о поезде проходящем через Канди, нужно четко представлять что в Канди поезд из Коломбо не заходит. Он проходит через Peradeniya Janction куда из Канди ходит электричка. т.е. Чтобы вы понимали, вам нужно сесть на поезд в Канди, проехать не более 20 минут до Peradeniya (можно проехать это растояние на автобусе) и там сойти, дожидаясь проходящего поеда.
Достопримечательности Нувара-Элии.
Здание почты в центре города — наследие колониальной истории, прослеживается исключительно британский стиль архитектуры.
Нувара — Эйла — город не большой, построен еще англичанами, поэтому хорошо спланирован с большими парками, широкими дорогами и красивыми, салатовыми лужайками. Свой колорит добавляют местные рынки и мужчины, одетые в соронги, а женщины в сарри.
Чайные плантации.
Главной достопримечательностью Нувара-Элии - чайные плантации и фабрики.
Экскурсию к фабрике поможет организовать любой водитель тук-тука.
Он отвезет вас прямиком к дверям фабрики по всем горным склонам, с которых, сколько видно глазу, все засажено чаем. На фабрике вам покажут, как женщины собирают чайные листы, потом их с сумок выгружают на большой конвейер - мойку и тщательно поливают водой. Следующий этап - сушка листьев, потом их отправляют в специальные камеры для ферментации, где высушивают до черного цвета. Размер, фракция листочка тоже имеет значение, чем мельче дробят чаинки, тем они имеют более насыщенный вкус.
После всего процесса производства, на фабрике, чай пакуют в огромные мешки и отправляют на гост предприятие в Шри-Ланке, которое уже фасует его в привычные нам разноцветные упаковки. Экспорт чая строго контролирует государства, сами фабрики ничего за границу не продают. После экскурсии вас напоят ароматным чаем, при чем приготовят несколько сортов для дегустации, ну и предложат купить сувенирные упаковки для себя или на подарок.
Недалеко, в 10км на юго-восток от города, находится ботанический сад Хакгала. Считается самым высокогорным садом, находится на высоте 1750м над уровнем моря и занимает территорию в 28 гектаров.
Также из Нувары-Элии посещают плато Хортон, пик Адама, водопады, которые окружают город и радуют своей мощью из-за постоянных дождей.
Отели Нувара-Элии.
Как только вы приезжаете на остановку в город, вас тут же встречают радостные местные жители и спрашивают, есть ли вам где жить. Если ответ отрицательный, то они с радостью предложат вам апартаменты и скажут цену. Скажу, что здесь не очень принято торговаться, как на пляже, поэтому, от сказанного, цена особо не опускается вниз. Как описано выше, ночью в городе становится очень холодно, а отопления в номерах нет. Зато большинство вилл с камином, и можно за дополнительную плату, организовать себе ужин и отдых при свете камина.
Отели и гостиницы не совсем дешевое удовольствие, цена стартует от 35 долларов и 500-ма не заканчивается, зависит от местонахождения и удобств, предоставляемых в номерах.
На заметку : Нувара-Эйла — весьма дорогой курорт. Его очень любят за климат Англичане. Так же в июне, июле, августе — здесь довольно много богатых людей из столицы, которые спасаются в горах от зноя, который в это время накрывает практически всю страну. Здесь же температура очень комфортна. Поэтому планируя эту поездку учтите, — Нувара-Эйла это дорого, это элитно, это расчитано на состоятельных англичан и местых бизнессменов.
Еда и питание.
Питание в Нуваре-Элии кардинально отличается от пляжного. Во-первых, никаких морепродуктов, их тут нет, во-вторых, размер блюда. Если в ресторанах на пляже мы привыкли заказывать одну порцию на двоих, а если брать две - то вас из ресторана уже можно выносить, то здесь преобладает английская сдержанность. Как-то после пляжных порций, тут хочется заказать дабл для каждого. Ну и цена на еду гораздо выше, привычной цены на пляжах острова.
Маршруты дальнейшего путешествия
Как правило, Нувара-Эйла последная континентальная точка в цепочке маршрута по достопримечательностям Шри-Ланки. После нее, как правило, самостоятельные туристы, садятся на самый первый автобус, который спускается с гор в направлении к южному побережью, и отдых переходит в свою заключительную, но самую приятную фазу отдыха и безделия на пляжах Тангале, Мирисса, Маравила и других.
Чай Нувара Элия можно по праву назвать уникальным. Он выращивается на огромных плантациях, расположенных в самом центре острова Шри-Ланка (Цейлон). Район Нувара Элия является самым высокогорным чаеводческим местом во всем мире. Плантации невероятных размеров расположены на высоте более 2500 метров от уровня моря.
Об этом говорит и само название Навара Элия, которое переводится на русский язык как «над облаками».
Здесь чайные кусты чувствуют себя особенно уютно. Их окружают высокие эвкалипты, статные кипарисы и полянки, на которых растет мята. Благодаря такому соседству напиток приобретает особенные, неповторимые оттенки вкуса. Выращивают чай здесь уже более 150 лет, и все это время его качество оставалось на самом высоком уровне.
О вкусе и полезных свойствах
При производстве этого великолепного чая используются только отборные верхние листочки. Большое количество работников плантации собирают их исключительно вручную и только ранним утром, пока еще не спала роса. Самым изысканным и вкусным считается чай, собранный в период с января по март, хотя сбор можно осуществлять круглый год. Погодные условия практически никак не сказываются на качестве чая. Именно такой напиток будет отличаться насыщенным золотистым цветом с красноватым оттенком. Вкус напитка немного вяжущий, но очень приятный. Чай Навара Элия отличается от остальных цейлонских сортов меньшей крепостью и непередаваемым изысканный ароматом, забыть который просто невозможно. Поэтому попробовав такой напиток хоть раз, вы навсегда останетесь его поклонником.
Он придется по вкусу абсолютно всем, в том числе и утонченным ценителям.
Этот напиток обладает не только превосходными вкусовыми качествами, но и настоящими целебными свойствами. Регулярно употребляя его, вы сможете значительно укрепить иммунитет, а также снизить вероятность появления простудных заболеваний и укрепить сосудистую систему. Кроме того, этот напиток будет полезен людям с гипотонией, он отлично повышает артериальное давление.
Для того чтобы извлечь из этого напитка максимум пользы, необходимо его правильно заваривать. На один стакан воды необходимо взять одну чайную ложку чая. Затем следует добавить воды, нагретой до температуры 95 градусов. Настаивать необходимо в течение 5 минут. Если вы все сделаете правильно, то напиток получится насыщенного золотистого цвета. Такой чай можно пить не только горячим, но и охлажденным.